2月14日(金)、三重県津市センターパレスで「三重県養豚協会研修会」が開催されました。
三重県養豚協会では、三重県の養豚業者や飼料メーカーなど、三重県の養豚業に携わる関係者が集い、
・各企業の現状やビジョン
・病害や衛生の知識や対策
・経営に関するアイデアや工夫
など、様々な情報交換と研鑽を続けています。
その研修会で、登壇させていただきました。
とよさ株式会社が「伊賀 とよさ豚」を生み出すまでの挫折や苦労、アイデアや工夫。
「伊賀 とよさ豚」のおいしさの秘密。
とよさ株式会社と「伊賀 とよさ豚」の今後の展望、いや希望? いや野望?
などなど。
ご参加の皆様にも興味深く耳を傾けていただき、ご質問も受けました。
「伊賀 とよさ豚」の肉質、美味しさもしっかりアピール。
貴重な機会をいただき、ありがとうございました。
おまけ
準備のためにPowePointも、(四苦八苦しながら)しっかり勉強!(笑)