今回は、「ヒルホテルサンピア伊賀」さんへ行って来ました～。

サンピア伊賀さんでは、レストランのお料理やBBQ、宴会のお料理と、色々な所でとよさ豚を活用して頂いています♪
施設内にクラフトビール工房があり、ビールも作られているのですが、作りおわった後の酵母を餌に活用させてもらっています！
とよさの循環サイクル「とよサイクル」でもお世話になっているのです。

今日は、施設内の「レストラン 花ごころ」さんでランチ♪
豚ロースかつを頂きました！
且なのにあっさり。ペロリでしたー。