「クラフトポーク」と呼ばれる理由があります。

伊賀とよさ豚 3つお約束

1.機械化していません

豚は繊細ないきものです。
豚舎では機械化を避け、人の手で世話をしています。
毎日のごはんも、スタッフの手から食べさせています。

2.短期間で育てません

一般の食用豚は安定供給の目安として、生後150日程度で出荷されます。
「伊賀とよさ豚」は生後180日育成。
じっくりと時間をかけた熟成育成をしています。

3.輸入飼料用穀物を使いません

とよさでは輸入飼料用穀物を使用していません。
厳選した国産の原料だけを完全自社配合しています。
「食の安全・安心」を守るためのお約束です。