江戸時代から続いた木造、明治時代には料理旅館「栄楽館」として営まれた歴史的建造物を再活用したレストランでお友達とランチしてきましたー！

「NIPPONIA HOTEL 伊賀上野城下町」 さんのレストランは、宿泊しなくても、ランチだけでも楽しめます。
伊賀の町中にありながら何処か隠れ家にきたような感覚にさせてくれるとても素敵なレストラン。
地産地消をテーマにされており、季節により異なりますが、とよさ豚も使って頂いています。

「フレンチは少し敷居が高い」と思っていましたが、スタッフの方も親しみやすく、お料理もお箸で食べられます。
優しいお味で食材をとても大事にされている感じがして、食べていて優しい気持ちになれるお料理でした。

とよさ豚はやわらかい肉質ではありますが、それでもこんなにやわらかくほろほろ口の中でとけそうなお肉は初めてでした！
それでいてしっかり甘みも残っていて。やみつきになりそう。
とても素敵なお料理をありがとうございました！