今シーズンの始まりが来ました。真冬の土が氷りついたこの季節に土作りは始まります。土の微生物の働きは稲が根から栄養分を吸収する4ヶ月前から仕込みを始めないと追い付きません。化学肥料を使う場合はすぐに根から吸収出来るように作ってあるので簡単ですが、微生物を活動させて吸収するには、時間がかかります。私達はその時間と手間をみんなで楽しみます。

すると不思議と美味しいお米になるのです。これを何年も続けることに意味があるのです。

楽しみに秋のお米をお待ちください。